Curryrahm-Putenschnitzel
Zutaten:
- 3-4 Putenschnitzel
- 2 P. Curryrahmsoße von Maggi
- 200 ml Sahne
- 200 ml Wasser (oder 400ml Milch)
- 1 Dose Pfirsiche
- Salz, Pfeffer
- evtl. Mandelblättchen
Zubereitung:
Die Putenschnitzel gut waschen und Trockentupfen und in Stücke schneiden.
Dann in eine flache Auflaufform legen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
Die Pfirsiche gut abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und auf das Fleisch legen.
Das Soßenpulver nach Anleitung in die Sahne und Wasser (oder Milch) einrühren und über die Schnitzel gießen. Wer mag kann noch Mandelblättchen drüberstreuen.
Den Backofen auf 200° Grad vorheizen. Die Schnitzel nun ~ 30 Min. überbacken.
Serviertipp: Reis dazu reichen.
Design:
am 01.01.1970 01:00:00 Uhr | 1981x gelesen
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